XIA Talks: Debat sobre els reptes i oportunitats del sector alimentari

26.01.2022

Vídeo de la Taula de debat sobre els reptes i oportunitats del sector alimentari organitzada per la Xarxa d’Innovació Alimentària amb motiu de la “Trobada de l’ecosistema d’innovació alimentari sobre els reptes del sector” celebrat el passat 24 de novembre de 2021 a la Facultat de Biologia de la Universitat de Barcelona.

La taula va ser moderada per Carmen Carretero, directora científica de la XIA, i hi van participar: Glòria Cugat, Sotsdirectora General de Transferència i Innovació Agroalimentària del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Jordi Vives, Director de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, Eduardo Cotillas, Director R+D+I de la FIAB, Raimon Bagó, President del Clúster Foodservice i Director General de SERHS Food, i Clara Bartra, Directora General del Foodtech Hub de Barcelona.