Juny 2012: Feed for Health: una iniciativa europea per promoure la salut i la seguretat alimentària

29.03.2012

El proper 15 d’abril finalitza el termini de la primera fase d’inscripció a les jornades Feed Your Knowledge !, una iniciativa adreçada a tot el col·lectiu investigador i professional de el sector de la salut i l’alimentació que s’inscriu en el marc de les accions de la Cooperació Europea en Ciència i Tecnologia (COST) Feed for Health de la Unió Europea.
Feed for Health, acció que lidera el professor Luciano Pinotti, de la Universitat de Milà, vol potenciar la col·laboració internacional en la investigació sobre el paper de l’alimentació animal i el seu impacte en la salut -tant humana com animal-, el disseny dels aliments funcionals i el desenvolupament dels conceptes vinculats a la nutrició, la qualitat i la seguretat alimentària.

La XaRTA estarà present mitjançant l’organització local de les jornades, a càrrec de Ricard Bou i Francesc Guardiola, professors d’el Departament de Nutrició i Bromatologia i membres de el Grup de Recerca de Qualitat Nutricional i Tecnològica dels Lípids de la UB.

Les jornades, que tindran lloc de el 7 a el 8 de juny a la Facultat de Farmàcia de la UB, adscrita a el Barcelona Knowledge Campus, són d’interès especialment per al col·lectiu de joves investigadors, tant doctors com doctorands.