Presentación del proyecto PECT «Girona, Sistema Alimentario Sostenible» con la participación de la Universidad de Girona y el IRTA

30.06.2021

Ayer se presentó en el Parque Científico y Tecnológico de la Universidad de Girona el Proyecto de Especialización y Competitividad Territorial (PECT) «Girona, Sistema Alimentario Sostenible» que apuesta por el desarrollo de soluciones innovadoras que incrementen la rentabilidad de actividades relacionadas con la producción, transformación y distribución de alimentos para posibilitar de esta manera incidir en la sostenibilidad social y medioambiental de los sistemas de producción de alimentos a lo largo de toda la cadena de valor en la demarcación de Girona.

La solicitud de este proyecto fue coordinada por el Campus Alimentación y Gastronomía de la UdG, que dirige Carmen Carretero, directora también de la Xarxa d’Innovació Alimentària. Se trata de un proyecto liderado por la Diputación de Girona en el que participan las entidades miembros de la XIA, Universidad de Girona y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), junto con la Unió de Pagesos, el Ayuntamiento de Riudellots de la Selva, las fundaciones privadas DRISSA, Mas Xirgu y Emys y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Empordà.

El importe total concedido ha sido de de 3,1M €, con una cofinanciación del 50% de los fondos FEDER desde 2014 hasta 2020 y del 25% de la Diputación de Girona.

Esta propuesta se alinea con la estrategia territorial y sectorial desarrollando el ámbito de especialización sectorial Sistemas Alimentarios Sostenibles fijado en la estrategia RIS3CAT de la demarcación de Girona y es coherente con el ámbito sectorial líder de la RIS3CAT «Industria alimentaria» . Tiene como alcance territorial el conjunto de la demarcación de Girona, y responde y plantea objetivos y actuaciones que dan respuesta a la diagnosis y planteamientos estratégicos previos realizados en la demarcación de Girona con respecto al sistema alimentario del territorio.