La XIA reúne al ecosistema de innovación alimentario en un encuentro sobre retos del sector con motivo del 25 aniversario de la red

17.11.2021

La Red de Innovación Alimentaria (XIA) organiza el próximo miércoles 24 de noviembre en el Aula Magna Ramon Parés de la Facultad de Biología de la Universidad de Barcelona, el primer “Encuentro del ecosistema de innovación alimentario sobre los retos del sector” con motivo del 25 aniversario de esta red alimentaria.

En este encuentro participarán los investigadores de la XIA junto a destacados representantes de las instituciones, el mundo empresarial y la sociedad, que forman el ecosistema de innovación alimentario, para consensuar los principales retos del sector.

La primera parte del encuentro consistirá en unas charlas inspiradoras en torno a la innovación y la transferencia de tecnología de la academia a la sociedad. En estas charlas, las XIA Talks, que tendrán el formato de las conocidas TED talks, participarán:

  • Pere Condom. Director – Research & Technology Transfer Office UdG y divulgador experto en modelos de innovación público-privados
  • Susana Sánchez. CSO & Founder de MOA Foodtech: Mejor start-up europea de alimentación 2021
  • Daniel Ramon. Vicepresidente de I+D en Nutrición y Salud de ADM, emprendedor y uno de los biotecnólogos de referencia a nivel internacional

Para cerrar el encuentro, se ha organizado una Mesa de debate sobre los retos y oportunidades del sector alimentario moderada por Carmen Carretero, directora científica de la XIA. En la misma participarán: Glòria Cugat, Subdirectora General de Transferencia e Innovación Agroalimentaria del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, Jordi Vives, Director de la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña, Eduardo Cotillas, Director I+D+i de la FIAB, Raimon Bagó, Presidente del Clúster Foodservice y Director General de SERHS Food, y Clara Bartra, Directora General del Foodtech Hub de Barcelona.

La bienvenida oficial del “Encuentro del ecosistema de innovación alimentario sobre los retos del sector” la hará el Secretario de Alimentación del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, Carmel Mòdol.

* Plazas limitadas. Por razones sanitarias el Registro es imprescindible.