La XIA participa en la elaboración del nuevo Plan Estratégico de la Alimentación de Cataluña 2021-2026

22.12.2020

Ayer se presentó oficialmente el nuevo Plan estratégico de la alimentación de Cataluña 2021-2026 desarrollado por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña, en el que los representantes de la Red de Innovación Alimentaria hemos tenido la oportunidad de participar en las comisiones de trabajo del eje I + D + I.

El Plan Estratégico de la Alimentación de Cataluña 2021-2026 es un instrumento interdepartamental e intersectorial definido para construir un sistema alimentario sostenible, seguro, resiliente, saludable y de acceso universal, que sienta las bases del Pacto Nacional para la Alimentación de Cataluña.

Es el resultado de más de un año de trabajo colaborativo e intenso de todos los agentes de la cadena de valor alimentaria, desde la producción primaria hasta los consumidores, pasando por las industrias de elaboración, transformación y distribución, el comercio y la restauración. El proceso de elaboración ha finalizado en diciembre de 2020, y ahora, Cataluña ya dispone de una estrategia alimentaria que comenzará a implementarse en 2021 y llegará hasta el 2026.

Su diseño ha sido el resultado de la integración de los trabajos de los diversos grupos de expertos y especialistas y de un proceso participativo abierto al sector ya la ciudadanía iniciado por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación ante la necesidad de disponer de una política alimentaria de país única y compartida con toda la sociedad y construida por todos los agentes que intervienen.

En el intervalo de 06 2019 hasta febrero 2020, los representantes de la Red de Innovación Alimentaria hemos tenido la oportunidad de participar en las comisiones de trabajo del eje I + D + I del Plan Estratégico de la Alimentación de Cataluña (PEAC), durante la fase de diagnóstico y la fase de marco estratégico. Se nos invitó a propuesta del Consejo Catalán de la Alimentación, adscrito al Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña.

Esta iniciativa está totalmente alineada con el principal objetivo de la XIA de transformar la interacción entre el sistema de Investigación, Desarrollo e Innovación en alimentación y el sector agroalimentario, para resolver mejor los problemas persistentes y complejos y, para transferir de manera efectiva el conocimiento y la tecnología del sistema de Investigación.

El Plan Estratégico de la Alimentación de Cataluña apunta las bases para articular el Pacto nacional para la alimentación de Cataluña, instrumento clave para orientar las futuras políticas públicas en el ámbito alimentario. Este Pacto debe permitir articular una política agraria, pesquera, forestal y alimentaria propia, con una visión amplia y transversal que dé protagonismo a la producción local de alimentos y en nuestra cultura gastronómica.

Entre las iniciativas y actuaciones previstas en el Plan, destacamos el reto de impulsar siete proyectos transformadores basados ​​en la investigación y la innovación que promuevan la transformación del sistema agroalimentario y pesquero en todo el territorio. Para lograr esto se propone la creación de la Alianza de Investigación e Innovación FoodCat, el estímulo de la colaboración público y potenciación de agendas compartidas en el ámbito de la I + D + I.

Puedes consultar el contenido del Plan en el siguiente link:

 http://agricultura.gencat.cat/web/.content/04-alimentacio/consell-catala-alimentacio/enllacos-documents/fitxers-binaris/pla-estrategic-alimentacio-Catalunya-2021-2026_doc-final.pdf