Equipamientos

Plantas Piloto y equipamientos

La Red de Innovación Alimentaria cuenta con un amplio abanico de plantas piloto y equipamientos tecnológicos y experimentales disponibles para llevar a cabo proyectos de investigación en el campo de la innovación alimentaria. Estos equipamientos se encuentran distribuidos por todo el territorio catalán en los diferentes centros de investigación que disponen las instituciones que forman la red: UB, UAB, UPC, UdG, UdL, URV, UVIC, Fundación ALICIA, Fundación Miquel Agustí e IRTA.

16 PLANTAS PILOTO
9 CAMPOS EXPERIMENTALES
5 INVERNADEROS
3 GRANJAS EXPERIMENTALES
2 BIDEGAS EXPERIMENTALES
6 COCINAS EXPERIMENTALES
6 SALAS DE CATA
2 BANCOS DE GERMOPLASMA

En el stock de equipamientos de la XIA también encontramos diferentes tipos de laboratorios especializados y otros equipamientos más específicos como: una planta de fabricación de piensos, una quesería experimental o una granja de insectos.

Todos estos equipamientos junto con los conocimientos y la experiencia de los más de 400 investigadores que forman parte de los 43 grupos de investigación de la XIA, configuran un sistema de investigación único en Cataluña al alcance de los diferentes agentes del sistema agroalimentario.