Arxius de Sostenibilidad - XIA Xarxa d'innovació alimentària

“Las auditorías de la certificación Welfair™ se basan principalmente en el concepto de que el bienestar de los animales está en los mismos animales”

Entrevista a Antoni Dalmau, investigador de l'IRTA i membre de la Xarxa d'Innovació Alimentària sobre el projecte Animal Welfair

La transición de Europa hacia un sistema alimentario sostenible

No hace muchos meses, se hablaba de la necesidad de alimentar a más de 9000 millones de personas en las próximas décadas y las dificultades de provisión de alimentos como...

Presentación del proyecto PECT “Girona, Sistema Alimentario Sostenible” con la participación de la Universidad de Girona y el IRTA

Ayer se presentó en el Parque Científico y Tecnológico de la Universidad de Girona el Proyecto de Especialización y Competitividad Territorial (PECT) “Girona, Sistema Alimentario Sostenible” que apuesta por el...

La XIA participa como evaluador en el concurso “Food Challenge Design” que organiza la ETSEQ de la Universitat Rovira i Virgili

La Xarxa d’Innovació Alimentària, de la mano de su Business Project Manager, Josep Pascual Nebra, ha participado como evaluador en el concurso “Food Challenge Design” que organiza la Escola Tècnica...

Carmen carretra y Ricard Bou presentan los resultados de su proyecto colaborativo “Valorización de proteínas de bajo valor comercial procedentes de sub y coproductos de mataderos de porcino”

El pasado 21 de abril la Directora de la Red de Innovación Alimentaria y Catedrática de Tecnología de Alimentos en la Escuela Politécnica Superior de la Universidad de Girona, Carmen...

La XIA participa en la elaboración del nuevo Plan Estratégico de la Alimentación de Cataluña 2021-2026

Ayer se presentó oficialmente el nuevo Plan estratégico de la alimentación de Cataluña 2021-2026 desarrollado por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña, en...

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